Mini guía para ir a Mumbai

Mumbai (antes conocida como Bombay) es la planta de poder de India. Tiene su propio idioma, Hindi Bombaiyya, además de la industria cinematográfica más prolífica del mundo. La ciudad es, además uno de los tugurios más grandes, así como la selva tropical más grande en una zona urbana en toda Asia.

Para visitar, el Chhtrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya es el museo más recomendable (y tal vez el del nombre más largo) para visitar en Mumbai. Es una mezcla de arquitectura hindú, islámica y británica con exhibiciones de toda la India.

En medio del puerto de Mumbai, los templos de la isla de Elephanta son un lugar declarado por la UNESCO herencia cultural. Hogar de un laberinto de templos excavados del basalto, la obra es tal vez el templo más impresionante de toda India.

La historia del nombre del mercado de los ladrones, el Bazar de Chor, dice que este lugar adquirió su nombre cuando la reina Victoria encontró en el mercado su violín, bolso o joyería (dependiendo la versión) en este mercado. La calle principal es Mutton, y podrás encontrar muchas tiendas especializadas en venta de antigüedades.

En ciertas semanas el Centro Nacional de Artes Interpretativas ofrece en el teatro Marathi lecturas de poesía o música clásica india. Podrás comprar por 3,5 euros o casi 5 dólares.

Para probar un poco de comida india, es recomendable que vayas a Bademiya, donde abundan los locales ambulantes. Ahí podrás probar platillos condimentados, como el boti kebab (kebab de cordero) o el paneer masala (queso sin fermentar y curry de tomate). El restaurant del Hotel Ram Ashray es popular por sus dosas (un tipo de panqué) y su upma (sémola preparada con cebolla, especias y coco).

Si en cambio te gustan los mariscos, podrás probarlos en Trishna, el mejor restaurant del lugar. Su especialidad es la comida de Mangalore, que consiste en llevar todos los ingredientes para inspección del cliente antes de proceder a cocinar.