Mercado de la Boqueria en Barcelona

¿Has estado alguna vez en el Mercado de la Boqueria en Barcelona? ¡Es un encanto de colores, aromas, sabores y texturas!

Se trata de un mercado de vendedores, que ofrece mucho de todo. Es uno de los mejores mercados de Europa, un paraíso para los sentidos, una multitud de sensaciones que se extiende entre el bullicioso ir y venir de la gente.

La recuperación de los mercados como punto de encuentro social, económico y cultural es un hecho. A pesar del  masivo crecimiento de las grandes superficies comerciales, los mercados han sabido reinventarse para mantenerse a la moda.

El Mercado de la Boqueria es buen ejemplo de ello. Se encuentra situado en la Rambla de Barcelona, hacia el centro. Y es un gran estandarte de la gastronomía española, un referente en el mapa gourmet mundial.

Hay de todo. Hasta se puede encontrar comercios especializados exclusivamente en un solo alimento. Por ejemplo, comercios de plátanos, huevos o bacalao.

Ningún alimento falta en este mercado. Desde productos habituales en cualquier galería comercial (naranjas, jamón, pimientos, garbanzos...) hasta artículos gourmet menos comunes (por ejemplo, podemos encontrar Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas, así como todo tipo de frutas exóticas, zumos naturales, dulces, mariscos...), sin olvidarnos de la gastronomía típicamente catalana: butifarra, vinos y cavas, arroz, manzanas, salchichón y calçots. Como se suele decir: lo que no halles en la Boqueria, no lo encontrarás en ningún otro sitio.