Guía Michelín 2009: para comer bien en NY

Si pensabas visitar Nueva York en el 2009 mejor que consigas la Guía Michelín 2009 (de la gran manzana, claro). Ésta ya está disponible, una extensa guía donde se mencionan los mejores restaurantes de esta ciudad, así como sus costos.

Dentro de los restaurantes que se nombran en esta guía, la cocina japonesa es la que más elogios ha recibido, el chef japonés Masa Takayama que se puede encontrar en la torre Time Warner obtuvo tres estrellas. Y el restaurante Momofuku Ko del chef David Chang obtuvo dos.

En al versión 2009 la Guía Michelín también reconoce la labor de los que comenzaron este año, por ejemplo el restaurante del chef Alain Ducasse en el hotel St-Régis que obtuvo dos estrellas michelín.

Por otra parte la guía no sólo ofrece datos y consejos acerca de restaurantes de alta categoría. Sino que atendiendo a los difíciles tiempos financieros que corren, hay un listado de 74 restaurantes que brindan un servicio de menú completo por 25 dólares o menos. Una buena forma de evitar la comida rápida sin gastar más del presupuesto establecido.

Vía | directoalpaladar