Las cadenas hoteleras cada vez se vuelven más detallistas en su afán por brindarle al viajero las mejores vacaciones de su vida. Pero, uno de los grandes problemas que desde siempre han tenido está relacionado con la alimentación.

Fundamentalmente en aquellos hoteles en los que se presenta el programa de “Todo Incluido”, estos planes no contemplan a las personas que siguen una determinada dieta o sean alérgicos a algún producto, y mucho menos que atienda a las necesidades de los celíacos.

Estos últimos sino tienen un riguroso cuidado con su alimentación pueden sufrir varios inconvenientes, y es por eso que irse de vacaciones podía llegar a ser un verdadero problema. Digo “podía” porque en España se ha dado el primer paso contra este problema.

La cadena hotelera Sol Meliá tiene prevista la implantación de un menú específico para celíacos en todos sus restaurantes. Le dará también cursos al personal del departamento de alimentos y bebidas para que aprendan a manipular este tipo de alimentos, así mismo los empleados recibirán información acerca de la enfermedad.

Así que ahora los viajeros celíacos saben que en Sol Meliá van a poder disfrutar de la gastronomía como cualquier otra persona, y esta novedad no es menor porque la cadena cuenta con 300 hoteles en 30 países.

El cuidado de tu alimentación también forma parte de tus vacaciones, y Meliá lo tiene en cuenta.

Vía | directoalpaladar